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啫啫粉肠瘦肉独家

啫啫粉肠瘦肉的做法

1张图片

食材明细

主料

粉肠适量
瘦肉适量

辅料

蒜末少许
姜丝少许
葱花少许

调料

油少许
碗汁: 适量
黄豆酱 适量
糖少许
酱油少许
生粉少许

咸香口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

啫啫粉肠瘦肉的做法步骤

1
准备:粉肠，瘦肉处理干净。
2
备:姜，蒜头，红葱头。
3
粉肠切花刀，然后切小段。
4
瘦肉切薄片。
5
调好碗汁备用。
6
粉肠，瘦肉放入开水锅里烫一分钟。
7
捞出来沥水备用。
8
热锅放油，下姜丝，红葱头，蒜头爆香。
9
放入粉肠，瘦肉。
10
倒入碗汁。
11
盖上盖子，大火焖煮7分钟左右。
12
打开盖子收下汁，翻炒均匀即可。
13
装盘撒上葱花，上桌啦。
14
成品图。
15
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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