菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

鸡蛋肉饼汤独家

鸡蛋肉饼汤的做法

2张图片

“夏天适合吃点清淡的，嫩嫩的，很好吃。”

食材明细

主料

瘦肉 400克
鸡蛋 2只
虾肉适量

辅料

蚝油适量
盐适量
生姜适量
枸杞适量

调料

鸡精适量
生粉适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋肉饼汤的做法步骤

1
瘦肉。
2
剁成肉末。
3
虾去皮。
4
剁成末。
5
加生抽，蚝油，盐，胡椒粉，鸡精，生粉调味。
6
放入碗中铺平。
7
加入适量清水。
8
放入锅中大火蒸。
9
加入鸡蛋。
10
直接打入鸡蛋。
11
大火蒸20分钟。
12
加入枸杞。
13
成品图。

来自美食天下沐祠姐姐的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

鸡蛋肉饼汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜