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蒜蓉菜心独家

蒜蓉菜心的做法

2张图片

“家常小炒。”

食材明细

主料

菜心 300g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐适量
味精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉菜心的做法步骤

1
炒锅放油烧热，放入蒜蓉爆香。
2
放入蒜心，大火翻炒。
3
待菜心炒至变色，放盐翻炒。
4
放少许味精，煨至入味。
5
起锅装盘。
6
成品。

小窍门

1.切掉老根。
2.菜心炒至断生后再放盐和味精调味。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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