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红糖馒头独家

红糖馒头的做法

9张图片

食材明细

主料

红糖水 260克
低粉 500克

调料

酵母粉 5克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

红糖馒头的做法步骤

1
温的红糖水260克放入5克酵母粉搅拌均匀。
2
放入500克低粉搅拌成絮状。
3
揉成光滑面团。
4
盖锅盖发酵。
5
发酵至两倍大。
6
揉成光滑面团，放入纸托。
7
在发酵两倍大。
8
大火蒸20分钟，焖5分钟。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷

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