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清炒红苋菜独家

清炒红苋菜的做法

1张图片

“简单的家常小炒。”

食材明细

主料

红苋菜 300g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐适量
味精少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒红苋菜的做法步骤

1
将苋菜用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净，沥干水分。
2
炒锅放油烧热，放蒜蓉爆香。
3
放入苋菜。
4
大火翻炒。
5
待苋菜炒至变色，放盐和味精调味。
6
翻炒均匀、入味。
7
成品。原汁原味，清香扑鼻。

小窍门

很简单的一道家常小炒。
需要注意的是要把苋菜用淡盐水浸泡10分钟左右，杀菌消毒，然后再冲洗干净。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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