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凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮的做法步骤
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1西瓜吃完了，把外边的青皮和里边的红瓤削掉一点。 -
2把西瓜皮切成丝，撒一点盐腌一会。
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3等西瓜皮出水了。
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4把水挤干，放在旁边。
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5然后把挤干水的西瓜皮放回碗里加上蒜末调料拌一下。
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6成品。
小窍门
一定要把水挤干西瓜皮才脆，我用的调料是糖醋口味的，调料是根据个人口味，因人而异。
