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苦瓜炒牛肉 独家
苦瓜炒牛肉的做法步骤
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1苦瓜洗净去瓜囊，切成薄片加入少许盐腌十分钟洗净。 -
2炒好的牛肉备用。
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3热锅入油，放入苦瓜翻炒一分钟，调入少许盐。
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4放入炒好的牛肉，调入少许温水炒匀，加入少许鸡精即可。
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5成品图。
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6成品图。
小窍门
苦瓜切薄片加少许盐腌制十分钟，可以减少苦味！
