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红烧冬瓜独家

红烧冬瓜的做法

2张图片

“当季蔬菜多吃多益——”

食材明细

主料

冬瓜 500克
胡萝卜 少许
大蒜子 适量
葱花适量

辅料

生抽适量
蚝油适量

调料

食用盐 适量
食用油 适量
白糖少许
鸡精少许

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮。
2
切块。
3
打花刀成这样。
4
锅中放油加入冬瓜。
5
翻面再煎撒入食用盐。
6
加入胡萝卜丝和大蒜子。
7
蚝油，生抽，白糖调味。
8
加入葱花小米椒末。
9
成品图。
10
成品图。

来自美食天下沐祠姐姐的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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