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香油面

宁静致远0217

香油面的做法

1张图片

食材明细

主料

细挂面 50g

辅料

白菜适量

调料

生抽 10ml
香油 1勺

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香油面的做法步骤

1
挂面，大白菜准备。
2
取白菜叶，泡洗干净。
3
锅中烧水，然后放入白菜叶，煮熟后捞出放入碗中。
4
锅中水再烧开下挂面煮熟。
5
煮面的过程中，在碗中加入生抽。
6
煮好的挂面，放入碗中，倒入煮面的水，最后淋入香油即可。

小窍门

这碗面虽然简单，但对生抽或者酱油的要求很高，建议选择特级生抽或者是酱油，如果酱油味道不好的话，这碗面就不好吃了。

来自美食天下宁静致远0217 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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