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咸菜虾仁豆腐包独家

咸菜虾仁豆腐包的做法

3张图片

食材明细

主料

大馄饨皮 255克
老豆腐 360克
虾仁 110克
咸菜 120克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

咸菜虾仁豆腐包的做法步骤

1
食材：大馄饨皮、老豆腐、虾仁（已去虾线清洗）、咸菜（已清洗切碎）。
2
将虾仁放在案板上切成粒。
3
将老豆腐放入大碗中抓碎。
4
接着，合入切好的虾仁和咸菜，加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味拌匀成馅料。
8
然后，取大馄饨皮放上馅料。
9
包好。
10
最后，放入蒸锅里。
11
盖上盖，开锅蒸8分钟，关火焖2分钟。
12
开盖取出。
13
装入盘中可以吃吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食

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