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红烧鸡翅独家

红烧鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

生姜适量
辣椒适量
八角适量

调料

生抽适量
冰糖适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清洗，冷水下锅焯水。
2
焯过水再清洗，用厨房纸擦干水。
3
锅中加入少许油放入冰糖炒融化。
4
放入鸡翅煎制。
5
煎制两面金黄色。
6
加入热水少许生抽一个八角几个辣椒少许盐。
7
大火收汁。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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