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玉米面馒头独家

玉米面馒头的做法

6张图片

食材明细

主料

玉米面 50克
低粉 250克
温水 100克
酵母粉 3克

调料

白糖 20克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

玉米面馒头的做法步骤

1
白糖加玉米面搅拌均匀。
2
加入100克温水。
3
加入两个鸡蛋，3克酵母粉。
4
搅拌均匀加入低粉。
5
揉成光滑面团。
6
盖湿布发酵至两倍大。
7
揉成光滑面团，放入纸托。
8
发酵至两倍大，大火蒸20分钟，焖五分钟。
9
成品。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷

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