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红豆薏米水

红豆薏米水的做法

1张图片

“夏季解暑除了绿豆汤之外，还有一个饮品更加好，那就是祛湿效果明显的红豆薏米水，做法简单，味道清淡，老少皆宜。”

食材明细

主料

红豆 100克

辅料

薏米 100克

配料

水适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

红豆薏米水的做法步骤

1
将红豆和薏米淘洗干净后泡一个小时，放入煮锅中，添加适量的水。
2
大火烧开后关火，不要开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，放置一个小时。之后第三次大火烧开，晾凉过滤后即可饮用。剩下的红豆和薏米也可以直接食用。
3
成品颜色清淡，味道也很清爽，家里经常备上一大杯。祛湿解暑，绿色健康。

来自美食天下想飞的CAT 的作品

使用的厨具：煮锅

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