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香辣花甲独家

香辣花甲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲 2斤

辅料

蒜瓣 4个
葱 4~5根
小米辣 3个

调料

油适量
盐少少量
酱油少量
蚝油少量
白糖一勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

香辣花甲的做法步骤

1
水烧开，洗净花甲焯水。
2
花甲开口捞起。
3
把没有肉的一边掰掉。
4
蒜瓣小米辣葱切段。
5
热油炒小米辣蒜瓣。
6
放花甲。
7
放调味品，葱段。
8
翻炒均匀。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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