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蒜蓉香菇粉丝煲

加菲猫私厨

蒜蓉香菇粉丝煲的做法

1张图片

“用简单的食材，做出家的味道😁～”

食材明细

主料

香菇 6个
粉丝 1把

辅料

葱蒜适量

调料

蚝油 1勺
蒸鱼豉油 2勺
薄盐味极鲜 1勺

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉香菇粉丝煲的做法步骤

1
香菇洗净去蒂。
2
粉丝用热水泡软，码在香菇上。
3
起锅热油，放入葱蒜末，加适量蚝油、薄盐味极鲜炒香（这里用了两头蒜）。
4
将炒香的蒜蓉汁浇在粉丝上，放进蒸笼里，水开后蒸8-10分钟（时间取决于个人喜欢吃香菇的软硬度）。
5
出锅淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，用热油泼香即可，好香啊✌～（也可不泼油）。

小窍门

根据家人口味调整用料，就是家的味道！

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：蒸锅

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