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猪舌头拌茄子独家

猪舌头拌茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

茄子 2根
熟猪舌头 120克

调料

生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

猪舌头拌茄子的做法步骤

1
食材：茄子、熟猪舌头（已切片）.
2
将茄子去蒂清洗清洗，折成段。
3
放入蒸锅里。
4
盖上盖，开锅蒸5到7分钟。
5
接着，开盖取出。
6
放入大碗中，晾凉。
7
然后，将晾凉好的茄子撕开。
8
最后，合入熟猪舌头，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜家常菜

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