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虾仁土豆泥塔独家

虾仁土豆泥塔的做法

4张图片

食材明细

主料

红虾适量
苦菊适量

辅料

西红柿 适量
牛奶适量

调料

盐适量
黑胡椒 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁土豆泥塔的做法步骤

1
土豆去皮，蒸熟，捣成泥。
2
分次加入牛奶，搅拌成比较软的土豆泥。
3
加入盐，黑胡椒搅拌均匀。
4
红虾解冻后，去壳，开背去虾线，洗净。
5
红虾煮熟。
6
盘子里放洗净的苦菊，放上红虾。
7
土豆泥装入裱花袋，挤在红虾上，放点西红柿或小番茄点缀，土豆泥上撒少许黑胡椒。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

所属分类：凉菜家常菜小清新

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