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丝瓜汤独家

丝瓜汤的做法

1张图片

“丝瓜是当季蔬菜，适合这个季节吃，炒着吃，打汤也好喝，赶紧试试吧！”

食材明细

主料

丝瓜 2只
鸡蛋 1只
瘦肉适量

辅料

生姜末 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

调料

黑芝麻 适量
猪油适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜汤的做法步骤

1
丝瓜。
2
剥皮的丝瓜。
3
瘦肉末和姜末。
4
鸡蛋打散。
5
锅中放猪油和少许食用油，加入丝瓜盐翻炒均匀。
6
加入开水。
7
加入肉末。
8
加盐，胡椒粉，鸡精调味。
9
加入蛋液。
10
起锅撒葱花。
11
成品图。

来自美食天下沐祠姐姐的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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