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小竹笋炒回锅肉独家

小竹笋炒回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
小竹笋 适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

小竹笋炒回锅肉的做法步骤

1
小竹笋剥壳清洗干净。
2
下锅焯水，水开后烧5分钟。
3
捞出晾凉。
4
竹笋切段，葱切段。
5
五花肉烧熟，冷却后切片。
6
锅中放少许油，放入五花肉片，小火煸炒出油，加料酒生抽炒香。
7
放入小竹笋炒熟。
8
放入葱段，加盐调味炒匀。
9
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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