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红油蒜泥拌莲菜独家

红油蒜泥拌莲菜的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

莲菜适量

调料

蒜适量
盐适量
生抽适量
米醋适量
香油适量
饮油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

红油蒜泥拌莲菜的做法步骤

1
莲菜去皮切薄片，清水洗一下。
2
适量水烧开，莲菜放入，焯一下捞出。
3
过凉水。
4
莲菜放大碗里。
5
适量蒜捣成泥。
6
盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
7
调好的料汁浇上即可。
8
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜

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