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腐竹粉丝拌卤牛肉独家

腐竹粉丝拌卤牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

卤牛肉 适量
腐竹适量
粉丝适量

辅料

蒜末适量
葱花适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
辣椒油 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

腐竹粉丝拌卤牛肉的做法步骤

1
食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发，腐竹用温水加盐浸泡十分钟。
2
锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮十秒捞岀。
3
把卤牛肉、粉丝和腐竹放入碗中，放入蒜末。
4
放入生抽。
5
放入少许的老抽。
6
放入一勺蚝油。
7
撒上葱花。
8
放入辣椒油。
9
拌匀即可。
10
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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