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凉草粉

cai925_
凉草粉的做法

  1张图片

“清凉一夏。”

食材明细

主料
  • 新鲜凉草 500g
辅料
调料

凉草粉的做法步骤

  • 凉草粉的做法步骤：1
    1
    凉草清洗干净。
  • 凉草粉的做法步骤：2
    2
    加水煮开三分钟后放破壁机里面打碎。
  • 凉草粉的做法步骤：3
    3
    过滤残渣，使口感幼滑细腻。
  • 凉草粉的做法步骤：4
    4
    粘米粉和温开水500g搅拌成浆液倒到过滤好的凉草液中，搅拌均匀开火煮开，边煮边搅拌以防粘锅。煮开后倒入模具中放凉即可。
  • 凉草粉的做法步骤：5
    5
    糖水喜欢白糖红糖对半加水煮，会有不一样的风味，放冰箱冷藏后口感更佳，解暑神器。
来自 美食天下 cai925_ 的作品
使用的厨具：破壁机
所属分类： 小吃   自制食材  

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