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干锅花菜独家

蓝雨阳光780913

干锅花菜的做法

1张图片

“花菜脆嫩，五花肉鲜香。”

食材明细

主料

花菜 500g

辅料

五花肉 50g
青椒 2个

调料

盐适量
菜籽油 3勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干锅花菜的做法步骤

1
花菜剪成小朵，用盐水泡。
2
盐水烧开放入花菜煮。
3
用筷子搅拌花菜受热均匀。
4
捞出花菜备用。
5
蒜切成片，青椒切成丝备用。
6
五花肉放入锅中小火慢煎。
7
五花肉煸出油脂后放入蒜片和青椒丝翻炒。
8
再放入煮过的花菜翻炒。
9
加入适量盐调味即可。
10
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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