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青椒拌皮蛋独家

蓝雨阳光780913

青椒拌皮蛋的做法

1张图片

“美味的端午节美食。”

食材明细

主料

皮蛋 3个

辅料

青椒 5个

调料

醋 1勺
生抽 1勺
芝麻油 1勺
盐适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒拌皮蛋的做法步骤

1
青椒去掉头放入锅中干煸。
2
皮蛋去掉壳洗净。
3
把青椒干煸到外皮焦黄。
4
一个皮蛋切成四瓣放入盘中。
5
把干煸好的青椒切成段，放入盐抓匀。
6
把青椒放在皮蛋上。
7
淋上醋和生抽，加上一勺芝麻油即可。
8
吃的时候皮蛋就着青椒一起吃味道更好。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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