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果香叉烧肉

果香叉烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

精品五花肉 适量

辅料

山楂适量
陈皮适量

调料

姜粉适量
盐适量
生抽适量
老抽少许
白糖适量

果味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

果香叉烧肉的做法步骤

1
五花肉刮洗干净，用厨房纸巾吸干，用叉子扎孔方便入味。
2
加入适量盐，姜粉，生抽，老抽，白糖抹匀，陈皮放入腌制一晚（放冰箱冷藏）。
3
腌好的五花肉连酱汁一起倒入电压力锅内，陈皮浸泡一会儿洗净剪成丝放入增香。
4
启用电源，按肉类键操作。
5
时间到，调入保温键焖一会，继续收汁即可。
6
冷却后切片。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

选用精品五花肉，腌制一晚入味，口感更好！
添加山楂，陈皮果香味浓郁，味道棒棒哒！
端午安康！粽是吉祥胜意！

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使用的厨具：电压力锅

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