菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

大盘鸡独家

大盘鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

清远鸡 半只

辅料

洋葱适量
红辣椒 适量
姜蒜适量
土豆适量

调料

大盘鸡调料 适量
盐适量

香辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

大盘鸡的做法步骤

1
鸡切块，泡去血水，再沥干。
2
大盘鸡调料和辅料备好。
3
锅预热，倒油，放入姜蒜。
4
倒入鸡块，翻炒，炒到断生。
5
加入适量开水，烧开。
6
放入大盘鸡调料和一点点盐，烧开，中火煮五分钟。
7
下入土豆，改小火，煮二十五分钟左右。
8
汁快干时，放入红辣椒和洋葱，拌均匀，焖一分钟。
9
出锅。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

大盘鸡的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜