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银杏百合炒青豆 独家
银杏百合炒青豆的做法步骤
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1银杏、青豆、百合准备好。 -
2锅中加水烧开，倒入银杏、青豆和百合。
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3焯水2分钟左右。
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4捞入盆中。
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5炒锅放油烧热，倒入焯好的银杏、青豆和百合。
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6翻炒片刻，加少许白开水。
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7放入适量盐和少许味精调味。
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8淋少许水淀粉。
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9翻炒均匀。
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10最后淋少许葱油。
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11装盘。
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12成品。
小窍门
1.焯水时，可先放入青豆和银杏，一分钟后再放入百合同焯。
2.少许的水淀粉和葱油很重要。
2.少许的水淀粉和葱油很重要。
