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肉末蒸头菜独家

肉末蒸头菜的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
头菜适量

调料

盐少许
生抽 3毫升
胡椒粉 2克

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

肉末蒸头菜的做法步骤

1
肉末提前剁碎。
2
加入少许盐，生抽，胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。
3
头菜提前洗干净，浸泡，剁碎备用
4
放与肉末一起，继续顺着一个方向搅拌均匀备用
5
放入盘中，按压均匀入蒸锅蒸15分钟。
6
成品，老家的味道不错。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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