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胡萝卜金针菇拌鲍鱼独家

不做妖精好多年

胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法

2张图片

“继续我的瘦身餐。
不拘啥食材，原则就是菌菇和时蔬搭配蛋白质就可以。”

食材明细

主料

辅料

红椒和葱叶 小许（香菜也可）

调料

大蒜 1瓣
食盐 1g

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法步骤

1
鲍鱼化冻，拿出来3个，觉得多了点，最后用了2个。
2
金针菇洗净冷水下锅。
3
煮开锅3～5分钟。
4
捞出沥干水分。
5
胡萝卜洗净打丝。
6
下锅焯水。
7
煮开3～5分钟。
8
鲍鱼切片。
9
把鲍鱼烫一下即可。
10
捞出胡萝卜沥干水分。
11
装盘。
12
撒食盐。
13
大蒜去皮洗净切末，红椒和葱叶切圈，有刚才就不用葱叶。
14
放蒜末等。
15
成品。
16
吃的时候拌匀。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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