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鸡腿肉炒牛心菜独家

鸡腿肉炒牛心菜的做法

3张图片

食材明细

主料

牛心菜 1棵
鸡腿肉 260克

辅料

蒜适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鸡腿肉炒牛心菜的做法步骤

1
食材：牛心菜、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）。
2
蒜切碎。
3
将牛心菜撕成小块清洗清洗，捞出待用。
4
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
5
放入盘中，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
抓匀，腌制10分钟。
8
起锅倒油烧热，下入蒜爆香。
9
接着，下入鸡腿肉和牛心菜翻炒翻炒至熟。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的蚝油。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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