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批萨酱
批萨酱的做法步骤
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1准备原料 -
2COOK100香草粉
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3番茄、洋葱切小丁，大蒜拍碎切末，备用
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4锅烧热，放入黄油烧至溶化
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5倒入洋葱和蒜末，炒香
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6倒入番茄，大火翻炒
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7炒出汁水后，加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒，翻炒均匀
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8盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。其间，不时打开锅盖翻炒，以免糊底
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9煮好后，揭盖转大火收汁
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10汤汁变浓稠后，加入盐，
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11翻炒均匀
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12取空瓶，放入微波炉，高火1分钟
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13趁热装满至瓶口，迅速拧紧盖子，彻底冷却后，放冰箱冷藏
