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洋葱肉丝卷饼独家

雨中漫步_kRsJPX

洋葱肉丝卷饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 200克
开水 60克
冷水 60克
洋葱炒肉丝 适量

辅料

盐少许
13香 适量
熟油适量

咸香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

洋葱肉丝卷饼的做法步骤

1
提前做好的洋葱炒肉丝。
2
一半开水、一半冷水把面和好，松弛20分钟。
3
面粉、13香、熟玉米油、盐调成一个油酥。
4
面团不要揉面，直接整理成长条，分成均匀的剂子。
5
按扁。
6
一面抹上油酥。
7
来一个盖在上面，擀薄。
8
面饼放入平底锅，小火慢慢烙。
9
烙至鼓起来反面。
10
熟透出锅，中间分开。
11
放上洋葱炒肉丝。
12
卷起来就好了。
13
好吃又美味。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃面食饼

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