菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

五花肉糯米粽独家

还在吃吃吃

五花肉糯米粽的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米 1000克
五花肉 500克

辅料

粽叶 1把

腌肉调料：

花椒粉 1勺
食盐半勺
老抽 3勺
料酒 1勺

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

五花肉糯米粽的做法步骤

1
糯米提前泡发。
2
粽叶反复清洗直至清洗的用水变得清洁，并晾干水分。
3
五花肉清洗干净后切小块，加入食盐、料酒、花椒粉和老抽抓拌均匀，放冰箱冷藏一夜。
4
包成自己熟悉的粽子形状。
5
放入高压锅加水，锅烧开后上汽压阀煮50分钟。
6
成品图。

来自美食天下还在吃吃吃的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢