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胡萝卜豆腐皮的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

胡萝卜豆腐皮的做法步骤

  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:1
    1
    胡萝卜豆腐皮清洗备用。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:3
    3
    豆腐皮切丝。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:4
    4
    韭菜切段。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:5
    5
    肥肉煸出油。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:6
    6
    倒入胡萝卜翻炒变软。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:7
    7
    加入豆腐皮翻炒。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀加入生抽蚝油少许清水。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:9
    9
    加入韭菜段翻炒。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:10
    10
    加入少许盐调味即可。
  • 胡萝卜豆腐皮的做法步骤:11
    11
    家常小菜,我家孩子的最爱。

小窍门

胡萝卜比较硬,先煸炒软,特别用猪油炒胡萝卜营养更高。
来自 美食天下 甜甜mimi 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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