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豆渣饼独家

丽彩（五谷杂粮）

豆渣饼的做法

1张图片

“豆渣不用扔，做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧！”

食材明细

主料

豆渣一团

辅料

香肠 2根
鸡蛋两个
葱一小把
面粉一大勺

调料

盐少量
鸡精少量
椒盐少量
食用油 适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆渣饼的做法步骤

1
豆渣一团。
2
葱花，香菜碎。
3
鸡蛋两个，面粉一大勺。
4
还有调味料根据个人口味来加。
5
搅拌均匀，如果比较干的情况下可以适量的加点儿水。
6
电饼铛预热，加入适量的油，放入适量的豆渣饼胚烙。
7
一面烙金黄，翻一面继续烙。
8
一款口感不错的豆渣饼完成。

小窍门

破壁机打的豆渣很细嫩，所以吃起来不会粗糙，要是普通的豆渣可以口感没有那么嫩点儿。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食面食饼

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