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豆沙麻球独家

丽彩（五谷杂粮）

豆沙麻球的做法

2张图片

“简单，新手都容易做的麻球。”

食材明细

主料

糯米粉 250克
白糖 60克

辅料

温水 170克
泡打粉 4克

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

豆沙麻球的做法步骤

1
白糖60克。
2
加入170克温水搅拌融化。
3
250克糯米粉加4克泡打粉倒入糖水中。
4
和成面团。
5
揪适当面剂，按扁放上豆沙。
6
收口。
7
滚上白芝麻，再用手团一下，让芝麻不容易掉。
8
盖上保鲜膜松弛一个小时。
9
再冷油入油锅，中火慢慢炸。
10
等等浮上来。
11
用漏勺打转按压。
12
等金黄酥脆，捞出。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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