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香甜细腻玉米面饼独家

还在吃吃吃

香甜细腻玉米面饼的做法

1张图片

“多吃粗粮身体好……”

食材明细

主料

玉米面 100克
白面粉 200克
热开水 260克
牛奶 240克

辅料

酵母 3克
白砂糖 5克

甜味口味
煎工艺
数小时耗时
高级难度

玉米面饼的做法步骤

1
玉米面用开水炝面。
2
加入200克白面粉搅拌均匀。
3
加入3克酵母。
4
加入白砂糖。
5
加入纯牛奶。
6
用筷子搅成面糊状，提起筷子后面糊呈流动的水滴状。
7
盖上盖子发酵1小时。
8
平底不粘锅刷上食用油。
9
倒入面糊。
10
转动不粘锅使面糊成圆形状。
11
烙至底面金皇后及时翻面。
12
成品图（饼子凉了以后松软细腻，非常的好吃）。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：面食

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