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桂花蜜铁棍山药

心随云动cfliwen

桂花蜜铁棍山药的做法

4张图片

“健脾益气，高颜值，做法简单的美味小甜点。”

食材明细

主料

温县垆土铁棍山药 1根

辅料

酸枣糕 3块
桂花蜜 1匙
猕猴桃蜜饯 4片

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

桂花蜜铁棍山药的做法步骤

1
温县垆土铁棍山药1根，洗静刨皮备用。
2
切成段，再把每段切成4根，码放盘中，冷水上锅，大火蒸20分钟。
3
拿些酸枣糕或果丹皮，用饼干模刻出花朵状备用。
4
桂花蜜，加一点温水调稀下。
5
将刻好的花朵点缀在蒸好的铁棍山药上，再淋上桂花蜜。
6
铁棍山药口感绵密酥松
7
带着淡淡桂花香，很赞的小甜点。

小窍门

一定要选用药食同源的温县垆土铁棍山药，口感绵密酥松，更美味！

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使用的厨具：蒸锅

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