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白菜粉条烧油豆腐

加菲猫私厨

白菜粉条烧油豆腐的做法

1张图片

“白菜粉条是绝佳搭配～”

食材明细

主料

五花肉 100g
白菜 5-6片
粉条 1小把
油豆腐包 6个

辅料

葱蒜适量

调料

蚝油 1勺
薄盐酱油 1勺
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

白菜粉条烧油豆腐的做法步骤

1
五花肉切片加适量料酒、薄盐酱油腌制一会（可以再切小点）。
2
白菜切条，准备几个油豆腐包（可以对半切开好入味）。
3
粉条用开水泡软。
4
起锅热油，倒入五花肉翻炒至变色，再放入葱蒜片爆香。
5
放入白菜、油豆腐包，根据个人口味加适量蚝油、薄盐酱油、胡椒粉翻炒均匀。
6
将粉条放进去，再加一点清水（防止粘锅）翻炒均匀。
7
等粉条入味就出锅装盘，好香哦✌～

小窍门

根据个人口味增减调料品种和用量。

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：不粘锅

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