菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

鸡蛋炒松蘑独家

不做妖精好多年

鸡蛋炒松蘑的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
松蘑几个

辅料

食用油 1匙
口蘑 2个
猪肉 80g

调料

食盐 1g
生抽 5g
葱叶小许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋炒松蘑的做法步骤

1
松蘑浸泡，野生蘑菇好脏的。
2
清洗干净，分成小块。
3
再次反复清洗。
4
口蘑洗净，切片。
5
冷水下锅焯水。
6
开锅5分钟捞出。
7
放松蘑，煮开5分钟。
8
捞出清洗。
9
撰干水分跟口蘑放一起。
10
猪肉切片。
11
冷水下锅焯水。
12
煮开锅即可。
13
反复清洗浮沫。
14
热锅冷油。
15
油热打入鸡蛋炒熟。
16
把鸡蛋盛出来跟蘑菇放一起。
17
肉片直接放锅里，放食盐和小许食用油。
18
把肉片炒微黄。
19
放鸡蛋和蘑菇，加生抽。
20
翻炒均匀放葱叶。
21
炒均匀即可。
22
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜