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蒜蓉莴笋叶 独家
蒜蓉莴笋叶的做法步骤
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1莴笋叶洗干净。 -
2放入开水锅中，加少许油、盐，焯1分钟左右，捞出投凉，攥干水分。
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3炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
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4放入莴笋叶，翻炒片刻。
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5放适量盐。
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6放少许味精。
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7放适量蚝油。
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8翻炒均匀、入味。
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9成品。
小窍门
1.挑鲜嫩的叶子使用。
2.焯水时放少许油和盐，口感更佳。
2.焯水时放少许油和盐，口感更佳。
