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爆炒空心菜梗的做法

  2张图片

空心菜梗和叶子分开来炒,梗也可以是这么靓丽的一道菜,很下饭真的很好吃,你赶紧试试吧。

食材明细

主料
辅料
调料

爆炒空心菜梗的做法步骤

  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:1
    1
    空心菜梗用手撕成一小段。
  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:2
    2
    清洗干净加盐抓均匀后腌制一下。
  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:3
    3
    配料准备好备用。
  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:4
    4
    腌制好了过清水备用。
  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:5
    5
    油热下生姜大蒜子豆豉。
  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:6
    6
    下入空心菜梗。
  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:7
    7
    加入耗油,生抽,鸡精翻炒均匀后出锅。
  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 爆炒空心菜梗的做法步骤:9
    9
    成品图,又是一道下饭菜。

小窍门

1.菜梗盐盐过了一定要过清水,颜色才会更绿,2.最后不需要放盐了,生抽和蚝油都有盐。
来自 美食天下 沐祠姐姐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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