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紫苏鱼块的做法

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种在阳台上的紫苏,可以采摘啦!买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。

食材明细

主料
辅料
  • 紫苏叶 一把
  • 几片
  • 两根
调料

紫苏鱼块的做法步骤

  • 紫苏鱼块的做法步骤:1
    1
    鱼块清洗干净,控水。
  • 紫苏鱼块的做法步骤:2
    2
    加适量的盐,姜,凑抓匀。
  • 紫苏鱼块的做法步骤:3
    3
    腌制半小时以上。
  • 紫苏鱼块的做法步骤:4
    4
    锅里倒入适量油烧热,放入腌制后的鱼块煎。
  • 紫苏鱼块的做法步骤:5
    5
    一面煎得金黄,翻一面继续煎。
  • 紫苏鱼块的做法步骤:6
    6
    两面都煎得金黄后,加入适量的水和调味料。
  • 紫苏鱼块的做法步骤:7
    7
    焖煮得汤汁快要收完,放入紫苏。
  • 紫苏鱼块的做法步骤:8
    8
    继续焖煮一会儿,就可以出锅。
来自 美食天下 丽彩(五谷杂粮) 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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