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肉末虾仁生煎包独家

肉末虾仁生煎包的做法

5张图片

食材明细

主料

肉末适量
虾仁适量
低粉 500克
温水 250克
葱花适量

调料

酵母粉 3克
盐 2克
胡椒粉 2克
生抽 2克
白芝麻 适量

清淡口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

肉末虾仁生煎包的做法步骤

1
温水划开酵母粉，低粉加入，揉成光滑面团。
2
盖上湿布发酵至两倍大。
3
肉末虾仁整理好放一起。
4
生抽，胡椒粉，盐。
5
搅拌均匀备用。
6
揉搓一下面团。
7
分别分成小剂子。
8
依次包好。
9
锅内刷底油。
10
放入生煎包。
11
调一碗水淀粉糊。
12
倒入锅内。
13
盖锅盖中小火焖。
14
15分钟，表面撒葱花，白芝麻。
15
出锅，装盘。
16
成品图。
17
来一张。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃面食包子

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