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我最爱的单饼

单单恰饭人

我最爱的单饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
酸菜一袋
肉适量
土豆适量
鸡蛋适量

辅料

大酱适量
葱花适量

调料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

我最爱的单饼的做法步骤

1
面需要一半热水和面，一半冷水和面。
2
剂子比平时包子略微小些。
3
按好剂子中间需要按下一个坑，放入油即可。
4
把坑里的油铺满整个剂子。
5
两两堆叠。
6
用手按扁。
7
擀面杖擀成圆形。尽量成圆形○吧！
8
入锅开始烙。小火，因为有热水和面，所以很快就熟了。
9
我这有点火大了。
10
配菜我这次选择的是炒酸菜。也可以选择土豆丝炒酸菜，也好吃😋。
11
肉酱。
12
土豆丝。
13
酱鸡蛋。
14
别忘记切点葱和香菜，饼是两张放在一起烙的，所以可以从中间撕开，吃一半，所以叫做单饼，放入喜欢的菜。
15
卷起来吃即可！我从小爱吃到大的食物。

来自美食天下单单恰饭人的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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