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螃蟹炒青菜独家

螃蟹炒青菜的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜 3棵
螃蟹 2只

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

螃蟹炒青菜的做法步骤

1
食材：青菜、螃蟹（已清洗）。
2
将螃蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。
3
将青菜洗净捞出。
4
放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热，下入螃蟹，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒，加适量的清水。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后，合入切好的青菜翻炒翻炒至熟。
10
最后，加适量的盐。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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