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萝卜干葱香煎蛋独家

萝卜干葱香煎蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

萝卜干 适量
鸡蛋四个
葱花适量

调料

玉米油 10毫升

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜干葱香煎蛋的做法步骤

1
萝卜干提前浸泡，葱花洗干净切断备用。
2
鸡蛋打散备用。
3
放入萝卜干，葱花，快速搅拌均匀备用。
4
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。
5
快速煎至两面偏黄。
6
用铲子轻轻按压段。
7
成品，家常下饭菜好吃美味。太香了。

小窍门

萝卜干有点咸味，所以搅拌鸡蛋糊的时候，不需要放盐了，老家的萝卜干味道超级好，特别喜欢吃家乡的味道。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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