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蚝油油麦菜独家

蚝油油麦菜的做法

2张图片

“快手小炒。”

食材明细

主料

油麦菜 300g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐少许
味精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油油麦菜的做法步骤

1
将油麦菜洗净，从中间切开。
2
炒锅放油烧开，放蒜蓉炒出香味。
3
放入油麦菜。
4
大火翻炒、按压。
5
炒至断生后，放入盐。
6
少许味精。
7
放适量蚝油。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。

小窍门

1.油麦菜断生后再放盐和味精调味。
2.最后放蚝油，翻炒均匀即可。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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