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羊肚菌炒荷兰豆独家

羊肚菌炒荷兰豆的做法

3张图片

食材明细

主料

羊肚菌 适量
荷兰豆 适量

辅料

木耳适量
葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量

蒜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

羊肚菌炒荷兰豆的做法步骤

1
羊肚菌提前泡发，多重复几遍哦。
2
适量荷兰豆洗净备用。
3
入开水锅中汆烫一下，立刻捞出过凉沥干水分。
4
木耳也焯一下水备用。
5
羊肚菌从中间切开冲洗干净。
6
葱和大蒜切碎。
7
锅中入油烧热，放入葱蒜爆香，加入羊肚菌继续翻炒。
8
放入荷兰豆翻炒均匀、淋少许酱油增香。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常小菜，低脂又健康。
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成品图。
12
成品图。

小窍门

荷兰豆汆烫一下，缩短炒至时间，完美保留小菜的营养哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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