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腊味蚕豆乌米饭独家

腊味蚕豆乌米饭的做法

1张图片

“立夏时节，蚕豆乌米饭吃起。”

食材明细

主料

腊肉适量
蚕豆适量
土豆适量
胡萝卜 适量
乌米饭 适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊味蚕豆乌米饭的做法步骤

1
蚕豆剥壳。
2
腊肉、胡萝卜、土豆切丁。
3
蒸好的乌米饭一碗（乌米饭的做法已发过菜谱）。
4
锅中放少许油，放入腊肉炒香出油。
5
放入蚕豆、胡萝卜、土豆丁翻炒，烹入料酒、生抽。
6
放入乌米饭，加适量水把蔬菜烧熟。
7
加盐炒匀。
8
立夏时节，蚕豆乌米饭吃起。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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